TOP 6 magyar deszert

Hozzávalók:

Tésztához

• 1 kg finomliszt
• 20 dkg vaj
• 8 dkg porcukor
• 1 dkg élesztő
• 3 db tojás(1 db a tészta megkenéséhez)
• 1 tk só
• 2 dl tej

Diós töltelékhez

• 80 dkg dió
• 80 dkg cukor
• fahéj ízlés szerint
• 2 marék mazsola
• 1 db vanília
• 1 db citromból nert citromhéj
• 2 dl tej

Elkészítése:

A lisztet, vajat és a porcukrot elmorzsoljuk. Az élesztőt megfuttatjuk egy kis tejjel és cukorral, majdközé vegyítjük. Beletesszük a tojást, a sót, és összegyúrjuk. Hat cipóra osztjuk, és hideg helyen néhány órát pihentetjük. Mind a hatót megtöltjük diótöltelékkel. A tölteléket 2 dl tejjel leforrázva hidegen kenjük a tésztára.Tepsibe rakjuk, és tojással megkenve fél órát meleg helyen pihentetjük, majd újra kenjük, és most fél órát hideg helyen tartjuk. Megszurkáljuk. Előmelegített sütőben 180-190° sütjük.